악! 탔다!! 내가노는이야기

군만두가 자꾸 타요.ㅠㅠ
어째서지?;;
기름을 덜 둘렀나..;;


그래도 난 처묵처묵 잘 먹지만.[...]

아, 너무 탔는지 끝맛이 씁쓸하네.;;

덧글

  • 콜드 2010/09/25 20:07 # 답글

    적절히 탄 게 바삭해서 좋습니다(응?)

  • TokaNG 2010/09/25 23:00 #

    그야 그렇지만 적당하지가 않아서..[...]
  • 동사서독 2010/09/25 20:07 # 답글

    먼저 전자레인지에 몇 분 데운 뒤 후라이팬에 기름 두르고 구우면 이쁘게 잘 되더라구요.
  • TokaNG 2010/09/25 23:00 #

    그게 귀찮아서...
  • 강우 2010/09/25 20:26 # 답글

    가스렌지 불을 좀 세게 하셨거나 기름이 너무 적은게 아닐까 싶네요
    기름을 살짝 깔아주고 중불 이하로 좀 굽다가 물 1~2티스푼정도를 넣은 뒤
    뚜껑덮어두고 기다리시다가 물이 좀 증발될때쯤 꺼내 드시는 방법을 추천합니다 +_+
  • TokaNG 2010/09/25 23:01 #

    아니, 그렇게 섬세하게 구워야 하는 겁니까?;;;
    그냥 대충 기름 두르고 제일 센불에 막 구웠는데..orz
    그런 번거로운 절차를 거쳐야 한다면, 이후로 제가 군만두를 해먹는 일은 없어지겠습.. (야)
  • 말랑이 2010/09/25 20:41 # 답글

    그냥 힘들면 약한불에 오래 구우면 된다.
    뭐 제일 약하게 해도 난 태울때가 종종있지만 ㅎㅎ 잘 먹으면됐지뭐
  • TokaNG 2010/09/25 23:01 #

    그거야 그렇지만..
  • LovelyJung 2010/09/25 23:33 #

    이거시 정답
  • TokaNG 2010/09/25 23:34 #

    그렇긴 하지만..
  • pientia 2010/09/25 21:22 # 답글

    저는 그냥 렌지에 돌려 먹어요. 후라이팬에 구운 만두는 먹어 본적이 거의 없네요. ;;;
  • TokaNG 2010/09/25 23:01 #

    전자렌지에 돌리면 이상하게 맛이 비릿해서..
  • 2010/09/26 00:24 # 답글

    온도가 너무 높아요.
    강우 님 말씀처럼 하시면 잘 구워짐. 대신 기름-물이 응아앜하고 튀는 건 감수하셔야.
    아, 맞다. 이도저도 귀찮으시면 '종이호일' 구해서 해보세요.
    물론, 기름은 살살 발라놔야 하지만.
    (고등어 구울 때 편하드라공...)

    추신 : 버터링임미다. 더 알아보기 불편하게(...) 별명을 바꿨슴메.
  • TokaNG 2010/09/26 00:33 #

    역시 센불이라 그런가? ;ㅁ;
    근데 처음엔 센불로도 잘 구워먹었었는데..
    두번째, 세번째에서 자꾸 타.;;

    그리고 난 버퍼링은 알지만 버터링은 누구??
    먹는 건가? (야)
    ㅋㅋㅋ
  • Temjin 2010/09/26 00:49 # 답글

    저도 만사귀찮아서 걍 전자렌지에 봉지 쨰로 넣어서 돌려먹...(뭐랄까.. 군대 PX 스톼일?)
  • TokaNG 2010/09/26 01:19 #

    저런..
    봉지째로 돌려먹기엔 좀 많습니다.;;;
    그리고 그랬다간 어머니께 맞아 죽..
  • TeoGravind 2010/09/26 02:01 # 답글

    물을 부으셔야죠
  • TokaNG 2010/09/26 02:02 #

    만두를 끓일 순 없.. (야)
  • 굇수한아 2010/09/26 03:55 # 답글

    센불은 군만두의 적입니다.ㅋ
  • TokaNG 2010/09/26 03:56 #

    그렇지만 가스렌지를 중불 이하로 켠 적이 없어서..
    저는 항상 센불입니다?
  • 아이 2010/09/26 14:11 # 답글

    다른분들의 고견과 마찬가지로 불이 너무 셉니다. 군만두는 의외로 맛있게 해먹으려면 손이 상당히 많이 가는 음식입니다. 저는 군만두 할때는 기름을 낙낙히 부어놓고 가스불이 꺼질락말락한 상태로 계숙 놔두는 편이죠... 저렇게 센불에 구우시다가는 겉은 타고 안은 얼어있는 만두를 경험하시는 날이 오실겁니다. [..]
  • TokaNG 2010/09/26 14:30 #

    이상하게 가스렌지의 슈슉~ 하는 거센 가스소리를 듣지 않으면 불을 켜도 켠 것 같지 않아서..orz
    사실 이미 경험했습니다.ㅇ<-<
댓글 입력 영역



통계 위젯 (블랙)

2899
723
2181964

google ad